Lørdag for et par uker siden ble jeg bedt på middag til Helge og Henrik, to volontører som jobber for CHRISC her i Arusha. Og det var ingen tilfeldighet når de inviterte på lørdagsmiddag; Ved hjelp fra Toro disket de opp med lørdagsgrøt med rød saft til. I tillegg hadde de kjøpt hel kanel som en selv måtte knuse etter hvert som en ville ha. Et nydelig måltid!
Som takk inviterte jeg de to på middag en kveld forrige uke – men nå var det bergensk fiskesuppe som stod på menyen! For å øke smaksopplevelsen kjøpte jeg ekstra fisk for å tilsette suppen – grillet, rett fra gaten for litt over 1 norsk krone pr stk. Skal innrømme at det ikke var så mye mat på de tre fiskene, men smaken var bra. Så med bergensk fiskesuppe med eksotisk vri og fem små brød på bordet, var det duket og klart for måltiden ”Tre fisker og fem brød”. Og selvsagt, alle finere middager har forrett og dessert; Her var det naturens frukter som høstet begeistring.. (Denne gangen ble det ikke tolv kurver til overs..)
Nesten som å handle fisk på bryggen i Bergen. Men bare nesten..
Dagen derpå klaget både Helge og Henrik på litt mageproblemer. De ønsker å legge skylden på fisken, men den kjøper jeg ikke...
2 kommentarer:
Burde du ikke servert Tangawezi til fisken da..... hørt noe om visa da...
Halloen! Utrolig kjekt å følge med på bloggen din! Det må ha vært litt av et måltid, men alltid bra med norsk mat! Står det bra til der nede?
Legg inn en kommentar